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"ARANCIA GERBINDA" della Dispensa dell'Etna |
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Nella nostra azienda si producono, agrumi della varietà SANGUINELLO, SANGUINELLO MOSCATO, con caratteristiche pregiate di elevate proprietà nutritive e terapeutiche, fichidindia, melograni, ma soprattutto olive per l'estrazione di un eccezionale OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVE delle pendici dell'ETNA. |
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Le arance rosse della varietà SANGUINELLO - MOSCATO sono tra le più pregiate al mondo per colore gusto e proprieta' salutari. Ricche di sali minerali e benefiche vitamine sono un frutto insostituibile per chi esige un'alimentazione sana. |
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Le arance della nostra azienda della varieta' SANGUINELLO si distinguono proprio per la tipica polpa rossa o pigmentazione rossa. Questa loro esclusiva caratteristica si deve alla presenza delle antocianine che svolgono delle elevate funzioni terapeutiche coadiuvanti in molte patologie. L'arancia rossa della varietà SANGUINELLO è un frutto completo grazie alle benefiche sostanze contenute: La Vitamina C aumenta le nostre difese immunitarie, previene disturbi vascolari e aiuta il nostro corpo a difendersi da virus influenzali. Il selenio e i caroteni contenuti nell'arancia ritardano l'invecchiamento. Il ferro, indispensabile per la cura delle anemie. La pectina, abbassa la quantità di colesterolo nel sangue. Il calcio, importante per lo sviluppo della struttura ossea.
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Bastano 2 arance al giorno per coprire il fabbisogno quotidiano di vitamina C con notevoli benefici per grandi e piccoli. |
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Fasi di innesto di una nuova pregiata qualita' di sanguinello Ogni anno in primavera inoltrata vengono innestati dei settori di agrumeti, per ottenere qualità più pregiate di arance tarocco. Nella foto uno specialista innestatore. |
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L'innesto consiste nella saldatura di un rametto del "nesto" a una pianta della stessa specie ("portainnesto") in modo che dopo qualche settimana si crei un tessuto che unisce le parti in un'unica pianta. |
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La fase finale dell'innesto consiste nel coprire con cura il tronco innestato con una busta di polietilene neutro e di sopra con un sacchetto di carta, in modo da formare una vera e propria incubatrice. |
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| Un settore di agrumeto innestato il 10 maggio | ||||
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I primi frutti dopo 15 mesi (12 settembre) |
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